Welke fruit en groentensoorten zijn het 'schoonst'?

Op onze fruit en groenten worden veel pesticiden gespoten. Al deze pesticiden krijg je in je lichaam als je de groenten of het fruit eet. Veel mensen denken dat als ze het schillen of de buitenste bladeren verwijderen het probleem is opgelost. Helaas, werkt het niet zo. De gifstoffen (kunstmest bijv.) zitten ook in de grond en de hele vrucht neemt het gif op. Ook trekt het door de schil heen en zit het overal, niet alleen aan de buitenkant.
Is er een alternatief? Ja, dat is er. Biologisch. Biologisch voedsel staat onder strenge regels en er wordt geen gebruik gemaakt van pesticiden en zo krijg je dus minder gifstoffen binnen.

Nu weet ik dat biologisch voedsel (soms) duurder is dan het gewone voedsel. Maar als je je groenten en fruit koopt in de natuurwinkel eet je automatisch met de seizoenen mee. Hier vind je geen sperciebonen in de winter en geen rode kool in de zomer. Je eet dus seizoensgebonden en dat is vaak goedkoper. Vaak halen natuurwinkels hun versproducten uit de omgeving en ook dat is vaak voordeliger. Kijk ook eens bij een boer in de buurt die biologisch werkt, misschien mag je daar wel wat voordelig afnemen.
Ook de supermarkt heeft tegenwoordig best een groot aantal fruit en groentensoorten biologisch. Let hier alleen dubbel op. Biologische tomaten en appels bij de AH zijn bijv. dubbel zo duur als de tomaten en appels bij een natuurwinkel.

Zelf koop ik heel veel basisproducten, koop ik vrijwel geen snoep/chips/koek/frisdrank/kant en klaar/etc. meer, dus dan kan ik ook meer besteden aan goed en eerlijk voedsel. Maar dat zijn keuzes die je maakt die je alleen zelf kunt maken.

Voor diegene die overstappen op helemaal biologisch niet nodig vinden of te duur vinden, hier een overzicht van alle groenten en fruitsoorten die het meeste en het minste worden bespoten. Zo kun je er bijvoorbeeld voor kiezen om de fruit en groentensoorten die het meest bespoten worden in het vervolg biologisch te kopen.

Meest bespoten Groenten:
Bleekselderij
Bonen
Courgettes
Paprika's
Spinazie
Pompoenen
Sla
Komkommers
Aardappels
Andijvie

Meest bespoten Fruit:
Druiven
Aardbeien
Appels
Peren
Kersen
Frambozen
Perziken
Nectarines
Limoen


Minst bespoten Groenten:
Uien
Mais
Doperwten
Asperges
Aubergines
Champignons
Bloemkool
Knoflook
Koolsoorten
Tomaten
Radijs
Avocado's
Broccoli

Minst bespoten Fruit:
Mango
Kiwi
Meloen
Banaan
Ananas
Sinaasappels
Mandarijnen
Pruimen
Papaya's
Blauwe bessen
Grapefruits