Fase 2: Hoe gaat het? + Smoothierecept!

Gisteren ben ik begonnen met dag 1 van het sap-vasten. Ik kan me voorstellen dat jullie je afvragen hoe het gaat ;-)

Het gaat (nog) heel goed. Ik heb gisteren geen honger gehad, maar, en daar heb ik dan weer last van, als ik iets niet 'mag' dan wil ik het op dat moment héél erg graag! Dus gewoon even een kiwi uitlepelen bijvoorbeeld of, nog beter, die naturelchips die in de kast lag... En toen ik Teus en de kinderen gewoon zag eten dacht ik wel een paar keer: 'Wat doe ik mezelf aan?'.
's Ochtends ben ik begonnen met een smoothie van fruit, 's middags een groene smoothie met spinazie en 's avonds een wortelsoep/smoothie.

Vanochtend ben ik begonnen met onderstaande smoothie! Heerlijk, zacht, romig, en goed vullend! Een aanrader, ook als je niet van sapkuren houdt ;-)

Ik sta dus nog stevig op m'n benen, hou het goed vol, maar of ik dit vaker ga doen? Dat is nog even de vraag!

Heerlijke zachte smoothie:

Ingrediënten:
2 bananen, sap van 4 sinaasappels, 2 handjes vol druiven, 1 avocado

Bereiding:
Doe de bananen, uitgelepelde avocado, druiven en sap in de blender en maal tot een smoothie! Heerlijk zacht en romig van smaak!

Fijne dag!

Liefs, Williene

Kokos-Ananas Smoothie!

Heel simpel, maar oh, zo lekker! Deze lekkere smoothie met kokos en ananas, je hebt er maar weinig voor nodig en de smaak is heerlijk romig maar toch verfrissend! Echt de moeite waard om uit te proberen.


Kokos-Ananas smoothie!

Ingrediënten:
200 ml kokosmelk (bijv. natuurwinkel of toko), halve verse ananas in blokjes.

Doe eerst de kokosmelk en daarna de schoongemaakte, in blokjes gesneden ananas in de blender. Meng tot een smoothie en serveer direct!

Reinigende smoothie!

Het recept van dit reinigende drankje kwam ik tegen op facebook. Het is zo gemaakt, en het werkt zuiverend voor je lichaam. Dit drankje bevat onder andere: Vitamine C, jodium, kalium, magnesium en pectine!

Reinigende Smoothie

Ingrediënten:
1 (groene) appel, 1 peer, 1/3 stuk komkommer, 4 blaadjes munt, 2 takjes peterselie

Verwijder klokhuizen van de appel en de peer en doe alles in een blender of keukenmachine. Maal helemaal fijn en voeg zoveel water toe tot je het goed kunt drinken.

Mangosmoothie!

Een lekkere eenvoudige smoothie die je op elk moment van de dag kunt drinken. De heerlijke zachte smaak van de mango mengt zich goed met de wat zure smaak van de sinaasappels.

Ingrediënten:
1 mango, sap van 4 perssinaasappels, 1 banaan, evt. 100 ml (biogarde) yoghurt.

Maak het fruit schoon en pers de sinaasappels. Doe alles in een blender (met wat vruchtvlees van de sinaasappels) en pureer tot sap.

Ontbijtsmoothie!

's Ochtends vroeg heb ik geen trek om brood te eten. Sowieso ben ik geen fan van brood, eet het dus maar af en toe. Voor het ontbijt heb ik elke keer weer wat anders. Dan eet ik wekenlang kwark of yoghurt met biologische muesli met lijnzaad, banaan en honing, dan weer drink ik een goedgevulde fruitsmoothie, of roggebrood met roomboter en heel dun kokosbloesemsuiker.

Deze lekkere ontbijtsmoothie is ook favoriet en wil ik met jullie delen. Door de spinazie die erin zit krijgt je gelijk een flinke portie groenten en vitaminen binnen. Het klinkt een beetje vies, ik weet het, want dat was ook mijn eerste gedachte, maar je proeft echt bijna niets van de spinazie. Het proberen waard, vooral als je even een extra energieboost kunt gebruiken! Ook lekker als tussendoortje...

Omdat de onderzoeken naar nitraat-nitriet nogal tegenstrijdig zijn is het het beste om zoveel mogelijk af te wisselen met verschillende soorten bladgroenten. Dus als je van plan bent om elke dag zo'n smoothie te maken dan raad ik je aan om 2 a 3 keer spinazie te gebruiken en de rest van de week een ander soort bladgroenten. Bijv. boerenkool, andijvie, raapstelen of sla.

Ingredienten:
4 blokjes biologische spinazie, ontdooid (AH, of verse spinazie), 2 geschilde kiwi's, 1 banaan, 1 el lijnzaad en/of Chiazaad.

Doe de spinazie in de blender en maal deze fijn. Als ze fijn is voeg je de kiwi's en de banaan toe. Blender het helemaal fijn en voeg net zoveel water (of versgeperste sinaasappelsap) toe tot je een drinkbaar geheel hebt. Ik voeg ongeveer een glas toe. Je kunt ook nog een handje blauwe bessen, frambozen of ander lekker fruit toevoegen.

Doe het drankje in een groot glas en roer er de gebroken lijnzaad en/of Chiazaadjes door.

Drink smakelijck!

Voor meer info over Chiazaad: http://www.chiazaden.nl/

Bananensmoothie

Een lekker toetje, ontbijt of als lekker tussendoortje. Deze smoothie is makkelijk te maken en erg lekker!

Voor 2 grote glazen:
2 bananen, vers geperst sinaasappelsap van 4 sinaasappels, 400 ml biologische yoghurt, 1 a 2 eetlepels honing.

Pers het sinaasappelsap uit, doe de banaan in de blender, sap, yoghurt en honing toevoegen en pureren in de blender.

Eet je het als ontbijt dan kun je wat zaden of muesli mee laten draaien in de blender.