Rijsttafel deel 8: Chinese tomatensoep

Wil je een hele uitgebreide rijsttafel neerzetten dan kan deze soep niet ontbreken! Hij is al eerder geplaatst maar zet hem hier opnieuw neer!

Nodig: 1 liter water, 3 kippenbouillonblokjes (natuurwinkel, Natur compagnie), 2 el azijn, 2 el ketjap manis (Yakso), 2 el palmsuiker, 2 el appelmoes (zelfgemaakt), 2 el gembersiroop (natuurwinkel), 1 potje (of 3 blikjes) tomatenpuree (de Rit, natuurwinkel). Evt. aanvullen met preiringetjes, geruld ei, stukjes kippenvlees.

Breng het water aan de kook en doe dan alle ingredienten erbij. Even laten koken, lekker met preiringetjes erin en stukjes ei! Eet smakelijk!