Kokos-bananenshake!

Sommigen van jullie zullen allicht wel een keer gehoord hebben van Julia Kang. Julia heeft een boekje geschreven dat heet: 100% gifvrij. Zij legt hierin uit hoe het komt dat we steeds meer last krijgen van overgewicht. Over dieten, medicijnen, biologisch eten, gifvrije shampoo, doucheschuim, plastic gebruiksvoorwerpen etc. Het boekje is zeker aan te raden om te lezen. Het leest makkelijk weg en ze geeft hele goede tips. Nu zat ik eens op haar site te neuzen en kwam ik het recept tegen voor de kokos/bananenshake. Het is heel gemakkelijk, je hebt alleen een kokosnoot nodig en 2 bananen.

Kokos-bananenshake
Ingredienten:
100 gram vers vruchtvlees van een kokosnoot, 2 rijpe bananen, ong. 50 ml kokoswater of gewoon water.

Doe het vruchtvlees van de noot in stukjes in de blender. Maal het fijn, voeg dan het water toe en maal het nogmaals. Voeg de rijpe bananen toe en mix tot je een romige shake hebt. Je hebt nu ongeveer een groot glas vol met deze shake. Het vult enorm, dus wat mij betreft voldoende voor 2 personen ;-)

Hieronder zie je een filmpje waarin Julia precies uitlegt hoe je de shake maakt:

En ook een filmpje waarin je ziet hoe je het makkelijkst een kokosnoot openbreekt:

Wil je meer weten en lezen over Julia Kang, kijk dan eens op haar site: http://www.juliakang.nl/