Erg makkelijk te maken koekjes, en dus leuk om met kinderen te maken. Het deeg is zo gemaakt en kinderen kunnen eindeloos met vormpjes aan het uitsteken gaan.
Daarna kun je de koekjes versieren met een nootje, amandelschaafsel, etc.
Zandkoekjes:
Ingredienten:
375 gr. zelfrijzend bakmeel (natuurwinkel), 250 gram roomboter, 190 gram witte basterdsuiker.
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Mix de ingredienten met een mixer met deeghaken tot en soepel deeg. Kneed het goed door en rol het uit met behulp van een deegroller. Steek er nu allerlei vormpjes uit. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met geklutst ei en versier evt. met noten of amandelschaafsel.
Bak de koekjes in 20 minuten gaar in de oven.
0 comments:
Post a Comment