Knoflooksaus!

Knoflooksaus heb ik al een aantal keren geblogd, maar steeds bij een gerecht. Zodoende is het moeilijk terug te vinden via de index. Daarom post ik vandaag het recept zodat ik 'm ook in de index kan plaatsen en je hem gemakkelijk kunt vinden.

Knoflooksaus: Ingredienten:
2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel (griekse) yoghurt, 1 kleine teen knoflook geperst, 1 eetlepel heel fijngesneden peterselie, zout en peper

Bereiding:
Meng alle ingredienten tot een saus en breng op smaak met zout en peper.  Als je de smaak van verse knoflook te scherp vindt, dan kun je ook wat knoflookpoeder gebruiken.